massa bolo de laranja simples:
4 ovos,
4 ovos,
2xic de farinha de trigo,
1 xic de suco de laranja,
1 xic de açucar,
meia xic de óleo,
1 colher grande fermento.
Separar as claras e bater em neve, reservar, o restante bater em velocidade média primeiro os liquidos e dpois a farinha, por ultimo colocar a clara em neve na vasilia e misturar juntamente com o fermento levemente.
calda foundat:
1 xic de açucar,
1/3 da xica de água
1 coher de cha de limao
colocar o açucar e a agua em uma panela e ir mexendo até formar uma calda grossa, apos formar a calda, colocar em uma tabua de vidro ou marmore colocar o limao por cima e com uma espatula ir mexendo ate formar uma pasta branca, essa pasta deve ser guardada em plastico e dura semanas para o uso. para passar em doces ou fazer a cobertura, pegar a pasta e derreter em banho maria, se não estiver conseguindo derreter adicionar agua gota a gota até dissolver, tomar cuidado para nao passar o ponto com a agua.
1 xic de açucar,
1/3 da xica de água
1 coher de cha de limao
colocar o açucar e a agua em uma panela e ir mexendo até formar uma calda grossa, apos formar a calda, colocar em uma tabua de vidro ou marmore colocar o limao por cima e com uma espatula ir mexendo ate formar uma pasta branca, essa pasta deve ser guardada em plastico e dura semanas para o uso. para passar em doces ou fazer a cobertura, pegar a pasta e derreter em banho maria, se não estiver conseguindo derreter adicionar agua gota a gota até dissolver, tomar cuidado para nao passar o ponto com a agua.
