Pão de frigideira (pão ázimo - sem fermento)

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• Água morna
• Modo de Fazer:
1. Numa tigela misture a farinha e o sal, adicione a água aos poucos, até obter uma massa elástica que desgrude das mãos
2. Deixe descansar por 15 minutos
3. Separe a massa em 4 bolinhas
4. Espalhe a massa com ajuda de um rolo até a espessura de um papel (polvilhe bastante farinha para a massa ficar sequinha)
5. Disponha a massa numa frigideira antiaderente, em fogo médio
6. Deixe dourar de um lado, vire e deixe dourar o outro
7. Recheie a gosto