Biscoitinho de fubá

Biscoito de fubá

2 xícaras  de farinha de trigo
 5 colheres de becel
 2 xícaras de fubá de milho
1 ovo (não coloquei)
 1 e ½ xícara de Refinado
 ½ xícara de leite vegetal
 1 colher sopa de fermento em pó
1 ovo para pincelar (não usei)
 1 colher (chá) de erva-doce


Fazer uma farofa com os ingredientes secos e a becel. acrescentar (o ovo- se puder), o leite vegetal e amasse até obter uma massa homogênea. Faça bolas, pincele com o ovo se puder, e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas.