Ganache

Ingredientes:

- 1/3 xícara (chá) de becel

- 3 colheres (sopa) de leite vegetal
- 2 1/2 xícara (chá) de chocolate cacau show ) 0%

Modo de preparo:
Derreta a becel em banho maria. Adicione o leite vegetal (usei caseiro) e com um fouet misture bem.
Por último, adicione o chocolate picado e vá mexendo com o fouet para que derreta e fique um creme.
Espere esfriar antes de usar.