COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE

SEM GLÚTEN , SEM SOJA E SEM LEITE

 

Receita

1 1/2 xícaras de farinha de arroz

1/2 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de  fécula de batata

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher chá de sal

40 gramas de manteiga sem sal (derretida)

1/2 xícara chá de açúcar

3/4 xícara chá de açúcar mascavo

1 colher de chá de essência de baunilha

2 ovos

Gotas de chocolate

Bater a manteiga derretida e o açúcar na batedeira até formar um creme branco. Depois acrescentar os demais ingredientes e a farinha aos poucos.

Ao final, colocar gotas de chocolate e moldar as bolinhas.
se quiser de chocolate é só colocar 1/2 de chocolate de padre ..  eu quiz mais escurinha e coloquei 1 xícara de açúcar mascavo ..