Biscoitinhos de Coco - Karina Campo

Ingredientes:
3 colheres de coco ralado Sococo (coloquei o umido)
3 colheres de açúcar
2 colheres de Becel
9 colheres bem cheias de farinha de trigo Dona Benta
1 ovo
1 colher de fermento Dona Benta
Misture tudo numa travessa, faça bolinhas ou use cortadores de biscoitos e coloque numa forma untada para assar. Deixei uns 15 minutos em forno quente. Pode tirar assim que dourar pouquinho, pq eles endurecem depois que esfriam.