Biscoito de maisena adaptado (bolo-biscoito)

Receita: Camila Meirelles Cury

1/4 de óleo ou azeite

1/2 copo de água

1/2 copo de açúcar

1 copo de farinha de arroz

¼ copo maizena

1 pitada de sal

½ colher de fermento em pó Dona Benta

Bata tudo no liquidificador, a massa fica mais grossinha do que um bolo. Coloque no bico de confeitar ou em forminhas de silicone e asse em forno médio.