quarta-feira, 6 de junho de 2012

Bolo de Fubá (sem leite, sem soja, sem ovo)





 1 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de fubá
1 ½ xícara de açúcar
2 xícaras de leite vegetal ou água
¾ xícara de óleo
1 ½ col sopa de fermento
1 col sopa de erva-doce (opcional)

misturar tudo e assar em assadeira com furo no meio por +- 30 min ou até dourar por cima