INGREDIENTES
200 gramas de creme de arroz + 1 colher de sopa
200 gramas de açúcar
200 gramas de fécula de batata + 1 colher de sopa
200 gramas de maizena + 1 colher de sopa
100 gramas de Becel ( Derreto antes para ajudar na textura)
4 ovos – SUBSTITUIR PELA MISTURINHA QUE CONSTA NO FINAL DA RECEITA
1 pitada de sal
modo de preparo
juntar tudo amassar bem e depois fazer bolinhas ou usar a máquina de fazer biscoitos
Observações para que vai substituir o ovo:
Já testei sem a fécula de batata e fica mais gostoso e mais fácil de chegar na textura certa rapidamente! Se ao juntar a misturinha na massa perceber que ainda está esfarelando muito, ir acrescentando água (muito pouco) até formar uma massa homogênea
Misturinha para substituir o ovo
Para essa receita costumo colocar a misturinha equivalente a 2 ou 3 ovos
1,5 col de sopa de água
1,5 col de sopa de óleo
1 col de chá de fermento químico (dona benta)
Misture tudo e acrescente à receita
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