Receita da Vicky Casco :)
Ingredientes:
½ xícara de quinoa em flocos
½ xícara de farinha de trigo
½ colher (café) de canela em pó
1 colher (de sopa) de mel
1 colher (sopa) bem cheia de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 bananas grandes e bem maduras
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
½ xícara de quinoa em flocos
½ xícara de farinha de trigo
½ colher (café) de canela em pó
1 colher (de sopa) de mel
1 colher (sopa) bem cheia de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 bananas grandes e bem maduras
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo: Pré-aqueça o forno. Misture a farinha de trigo com a quinoa em flocos. Em outra tigela, misture as bananas amassadas com os demais ingredientes. Misture bem e acrescente à pré-mistura de farinhas. Coloque em forma untada para assar por aproximadamente 35 minutos.
Dica: Se preferir, adicione à receita 1 colher (sopa) bem cheia de cacau em pó.
