BOLO VERDE DA MALU (s/leite,s/glúten)

ingredientes :

2 ovos

2 xic. de açúcar

1 xic. de óleo

2 xic. ( coloquei 1 vidro de leite de coco de 200 ml dai completei pra dar as duas xicaras com leite de soja e arroz meio a meio )

2 xic. de farinha de arroz

2 colheres de sopa de fécula de batata

2 colheres de sopa de maizena

2 colheres de chá de CMC

1/2 de colher de café de sal

1 colher de sopa de fermento

1 pct de gelatina na cor verde

modo de preparo :

bater tudo no liquidificador e assar ..  ( difícil né )  kkk

cobertura

ingredientes:

1 lata de leite condensado de soja

1/2 caixinha de creme de soja

1 limão

modo de preparo :

misturar o leite condensado com o limão e ferver um pouko , desligar a panela e misturar o creme de soja .

cobrir o bolo ainda quente ..