Bolinho de legumes assado
Ingredientes:
1 xícara de purê de batata1 xícara de purê de baroa1/2 xícara de couve-flor cozida
1/2 xícara de farinha de trigo
2 col sopa de azeite
2 col sopa de óleo
3 col de sopa de água
sal, oregano, alho desidratado, cebola ralada
carne moída (opcional)
Misturar bem todos os ingredientes.
Deixar a massa úmida. (não dar ponto para modelar na mão)
Untar as forminhas de empada com azeite e levar p assar até dourar em cima.
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