Farinhas sem glúten – misturas

Substitua 1 xícara de farinha de trigo por uma xícara de:

FARINHA SEM GLUTEN 1-
INGREDIENTES:
1KG DE FARINHA DE ARROZ
330 GR DE FÉCULA DE BATATA
165 GR DE ARARUTA
MODO DE PREPARO:
MISTURAR BEM E GUARDAR EM POTE BEM FECHADO.

FARINHA SEM GLUTEN 2-
INGREDIENTES:
3 XÍCARAS DE FARINHA DE ARROZ (URBANO)
3 XÍCARAS DE FÉCULA DE BATATA (FERLA)
1/2 XÍCARA DE POLVILHO DOCE (YOKI)
MODO DE PREPARO:
MISTURAR BEM E GUARDAR EM POTE BEM FECHADO.

 

FARINHA SEM GLUTEN 3

1 e 1/4 de xícara de farinha de grão de bico;
1 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de fécula de batata;
1 xícara de polvilho ou amido de milho.

** CUIDADO COM A CONTAMINAÇÃO DE FARINHAS PERMITIDAS COM TRIGO, CENTEIO E CEVADA. A CONTAMINAÇÃO PODE SER DURANTE A FABRICAÇÃO OU ARMAZENAMENTO.