Ingredientes:
1 xícara de óleo de girassol
1 xícara de farinha de trigo branca
Sal marinho
½ xícara de cebolinha verde
Água, caldo de legumes ou caldo de carne
Modo de Fazer:
Aqueça o óleo em uma panela, junte o temperinho verde e a farinha e mexa até o óleo envolver completamente a farinha, junte o sal e comece a juntar aos poucos e mexendo sempre o líquido escolhido, mexer até obter um creme bem homogêneo. Se ocorrerem “grumos” passar no liquidificador... Quanto mas líquido, mas “fino” fica, deixar mais pastoso para usar com molhos.
caldo de carne não é vegano!!
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