Suflê de cheiro verde sem leite e sem soja

Receita:
04 ovos
meio maço de cheiro verde picadinho 
01 cebola médica picadinha
03 tomates picados (sem as sementes)
05 colheres de farinha de trigo
azeitonas picadas
1/2 colher de chá de sal
01 colher sopa de fermento em pó
01 xícara de café de óleo

Bater as claras em neve;
Misturar os demais ingrediente numa vasilha e as gemas tbm e por último incorporar as claras em neve;
Colocar nas forminhas untadas e enfarinhadas;
Assar em forno 180 C por 20 a 25 min