Petit four de abóbora

 

2 copos de farinha de arroz
1 copo de água
2 copos de abóbora cozida no vapor, escorrida por 1 hora e amassada
1 copo de açúcar
2 colheres de sopa de fermento
1/2 copo de óleo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme espesso.
Modele os biscoitos usando uma máquina de biscoitos ou as mãos.
Asse em forno pré-aquecido.